Когда начинается летнее время, многие из нас отправляются на собственные дачи. Кто-то проводит здесь выходные, кто-то отпуск или даже все три летних месяца. Весь этот срок хотелось бы пребывать в комфортных и уютных условиях. Для этой цели следует не только возвести дом, летнюю кухню, беседку и разбить сад с фруктовыми деревьями, но и привнести изюминку. Лучший вариант в данном случае - это построить тандыр на даче своими руками, позволяющий готовить блюда азиатской кухни. Что представляет из себя тандыр? Тандыр - это популярная печь-жаровня, которую можно встретить в странах Азии. Согласно конструктивным особенностям это керамическая полусфера, которая может иметь размеры от 0,2 до 1 кубического метра. Устанавливать его следует на улице под навесом, например в беседке или летнем кафе.
В качестве основы применяют бетонный фундамент, который в случае необходимости можно укрепитьгрунтом, например геотекстилем для фундамента, который выполнит функции армирования и дренажа. Ассортимент блюд, которые можно готовить при помощи тандара, огромен. Сюда следует отнести знаменитый тандыр-нан, самсу, шашлык и множество других мясных и мучных изделий. Приготовление в такой конструкции отличается равномерным распространением жара в камере тандыра и длительной передачи тепла продуктам. Любое блюдо приобретает за счет этого изысканный вкус и особый аромат. Просмотрев в ассортименте огромное разнообразие блюд, которые могут быть приготовлены при помощи печи-жаровни тандыра, невольно возникает желание также обзавестись такой конструкцией. Ничего сложного здесь нет.
Для начала нужно выбрать место, где будет размещена печь-жаровня. Специалисты рекомендуют выбрать место недалеко от дома - приготовление пищи будет проходить удобнее и практичнее. Если летняя кухня отличается крупными размерами, то тандыр можно скласть в ней. При этом следует предусмотреть место для дымохода - он будет уводить дым из сооружения. При кладке тандыра под открытым небом устанавливается навес. Несмотря на то, что жаровня может эксплуатироваться в любое время года, следует защитить ее от осадков и сточных вод. Построить тандыр на даче своими руками следует после ознакомления с печной литературой и наличия грамотного проекта. Если время позволяет, отличным вариантом будет выучиться на печника. Удастся получить необходимый объем знаний и не только скласть печь на дачном участке, но также построить камин или печь внутри дома. В среднем время на строительные работы занимает от недели до двух.
Смотрите так же |
Курорты на Тенерифе уже давно облюбовали немцы и англичане. У россиян Тенерифе не является самым популярным туристическим направлением, поэтому сюда с удовольствием едут туристы из других стран.
|
Известный на весь мир Стоунхендж привлекает немало туристов со всего мира. Впечатленный огромными каменными дольменами американец Джим Рейндерс задумал построить нечто подобное в родном штате Небраска. Но не стал возиться с валунами, а использовал… автомобили
|
Широкое применение редкого металла остается серьезной проблемой. В первую очередь она касается высокой стоимости, часто заставляющей отказываются от высоких технических характеристик
|